به گزارش پايگاه خبري تحليلي پيرغار، مهدي يوسف خاني اظهار کرد: با پايان يافتن ماه رمضان تقاضا براي خريد مرغ افزايش مي يابد که با توجه به روش قيمت گذاري مرغ مبني بر عرضه و تقاضا، قيمت مرغ نيز افزايش مي يابد.

او ادامه داد: افزايش تقاضا در زمان ذکر شده 20 تا 30 درصد است که افزايش 5 درصدي قيمت را در پي داشته ولي تا اواسط هفته آينده قيمت و حجم عرضه و تقاضا به روال عادي خود باز خواهد گشت.

وي تاکيد کرد: مرغ در روز جاري کيلويي 7000 تومان  عرضه مي شود که در حال حاضر هيج کمبود و تغيير کيفيت در عرضه گوشت رخ نداده است.

يوسف خاني با بيان اين که کشتار مرغ زير نظر کارشناسان وزارت بهداشت انجام مي‌گيرد، گفت: نظارت و بازرسي در رابطه با فروش مرغ با شدت پيگيري مي شود اما همچنان شاهد کم فروشي و خوراندن آب به لاشه مرغ هستيم که اکثراً توسط واحدهاي بدون پروانه کسب صورت مي‌ گيرد.

او در پايان خاطرنشان کرد:600 واحد بدون پروانه کسب در سطح شهر تهران مشغول به فعاليت هستند.

منبع: تسنيم